给gg做生日蛋糕(给gg做生日蛋糕秘籍)

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给gg做生日蛋糕(给gg做生日蛋糕秘籍)

给老公做好吃的生日蛋糕，美味又贴心

蛋糕胚的制造

预备200克低筋面粉、150克白砂糖、3个鸡蛋、100毫升牛奶、50克黄油。将黄油硬化后与砂糖打发平均，再参与鸡蛋逐一打发，直至疏松。将面粉过筛后与牛奶交替参与鸡蛋糊中，搅拌平均。倒入模具中，放入预热好的烤箱中，175度烤制30-40分钟，直至蛋糕拔出牙签取出无残留。

奶油夹心的制造

预备300毫升淡奶油、100克白砂糖、100克草莓。将淡奶油打发至6分发，参与白砂糖继续打发至8分发。草莓洗净后切片，备用。

蛋糕的组装

将蛋糕胚取出放凉后，切成两片。在底层蛋糕胚上抹上奶油，放上草莓片，再盖上另一层蛋糕胚。在蛋糕外表和周围抹上奶油，用裱花嘴装饰，即可完成。

贴心小提示

为了蛋糕更美味，可以选择自己喜欢的水果作为夹心，如芒果、蓝莓等。

在奶油中参与少许香草精或柠檬汁，可以提升香味。

蛋糕组装完成后，可以在冰箱中冷藏一段时间，让奶油愈加动摇，蛋糕口感更佳。

给哥哥做生日蛋糕，甘美的惊喜

心爱外型的蛋糕胚

预备200克低筋面粉、150克白砂糖、3个鸡蛋、100毫升牛奶、50克黄油。将黄油硬化后与砂糖打发平均，再参与鸡蛋逐一打发，直至疏松。将面粉过筛后与牛奶交替参与鸡蛋糊中，搅拌平均。将面糊倒入模具中，用勺子在面糊中挖出两个耳朵和一个鼻子，放入预热好的烤箱中，175度烤制30-40分钟，直至蛋糕拔出牙签取出无残留。

绚丽多彩的糖霜

预备200克糖粉、3汤匙牛奶、食用色素。将糖粉和牛奶混合，搅拌平均，再依据喜好参与食用色素，调出不同的颜色。

蛋糕的装饰

将心爱外型的蛋糕胚放凉后，抹上糖霜，耳朵和鼻子处区分用粉色和黑色糖霜装饰，再用糖珠装饰眼睛和嘴巴。即可完成一个充溢童趣的生日蛋糕。

暖心小建议

可以依据不同颜色糖霜的搭配，创作出无独有偶的蛋糕外型。

在糖霜中参与少许柠檬汁或白醋，可以增强糖霜的硬度，便于装饰。

蛋糕完成后的几个小时内食用最佳，糖霜放置时间过长会变软。

给闺蜜做生日蛋糕，甘美的祝愿

甜蜜软糯的蛋糕胚

预备200克低筋面粉、150克白砂糖、3个鸡蛋、100毫升牛奶、50克黄油。将黄油硬化后与砂糖打发平均，再参与鸡蛋逐一打发，直至疏松。将面粉过筛后与牛奶交替参与鸡蛋糊中，搅拌平均。倒入模具中，放入预热好的烤箱中，175度烤制30-40分钟，直至蛋糕拔出牙签取出无残留。

轻盈疏松的奶油

预备300毫升淡奶油、100克白砂糖。将淡奶油打发至6分发，参与白砂糖继续打发至8分发。轻盈疏松的奶油就做好了。

蛋糕的装点

将蛋糕胚放凉后，切成两片。在底层蛋糕胚上抹上奶油，再盖上另一层蛋糕胚。在蛋糕外表和周围抹上奶油，用裱花嘴装饰。最后，在蛋糕上撒上巧克力碎或水果片，即可完成。

温馨小贴士

蛋糕胚可以依据喜好参与不同的口味，如抹茶粉、可可粉等。

淡奶油在打发前需求提早冷藏，这样更容易打发。

蛋糕完成后的几个小时内食用最佳，以保证口感最佳。

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